Смоленские делороссы провели урок предпринимательства для школьников

8 сентября смоленское региональное отделение «Деловой России» при поддержке Департамента Смоленской области по образованию и науке провело для учащихся 10 классов СОГБОУИ "Лицей имени Кирилла и Мефодия" первый Урок предпринимательства.

Урок прошел в здании ООО «Елизавета», которое возглавляет член «Деловой России» Андрей Малик.

ООО «Елизавета+» - это молодая, основанная в 2007 году компания, которая на сегодняшний день является одним из ведущих производственных предприятий по выпуску вафельных хлебцев и единственной, выпускающей вафельный хлеб, под собственными и частными торговыми марками.

Встретил школьников генеральный директор предприятия Андрей Малик. Он рассказал ребятам, как становятся предпринимателями, как создавалась, росла и развивалась его компания, как, с учётом требований рынка и с появлением новых возможностей, видоизменялся бренд «Елизавета».

К слову сказать, на момент создания своего бизнеса у Андрея Малика не было специального предпринимательского образования. В 2003 году он закончил Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный энергетический институт (Технический университет)». Однако прежде чем возглавить компанию, ему пришлось изучить новые направления: технологию производства продуктов питания, менеджмент, маркетинг, постоянно повышать свой уровень квалификации.

– Я не мог подвести семью, - рассказал Андрей – ведь компания была создана моей матерью, Елизаветой Малик, длительное время возглавлявшей одно из крупнейших в Смоленской области предприятий по производству хлебобулочных изделий. Ведь именно у неё зародилась идея создания хлеба нового поколения, которая затем воплотилась в конкретный бизнес-план и рождение компании «Елизавета». Но создать компанию мало, перед руководителем всегда стоят задачи по развитию производства, совершенствованию технологий, обеспечению высочайшего уровня качества продукции, продвижению бренда, обеспечению достойных условий труда и здесь без специальных знаний уже не обойтись.

Компания «Елизавета+» неоднократно становилась лауреатом почетных российских наград: «Наша марка», «Народный продукт», «Сто лучших товаров России», «За эффективность продукции для здорового образа жизни», «Инновационный продукт Продэкспо-2010», «Лучший продукт 2012, 2013» и др. ТМ «Елизавета» присвоено высокое звание «Официального поставщика Московского Кремля» в составе «Гильдии поставщиков Кремля».

После живого и интересного общения с генеральным директором, ребят пригласили познакомиться с производством.

В ходе экскурсии школьники прошли по всем этапам производства, от поступления сырья до отгрузки готовой продукции, узнали, что такое пищевое производство, как обеспечивается качество продукции и чистота помещений, посмотрели работу оборудования, получили ответы на интересующие вопросы.

Заключительным этапом Урока предпринимательства стала дегустация школьниками хрустящих свежих вафель и вручение самым активным и любознательным вкусных подарков от Компании «Елизавета+».